تأسست الشركة الكويتية لخدمات الطيران ( كاسكو ) في عام 1981 وبدأت بتقديم خدمات مطبخ الطائرات مباشرة بعد تأسيسها ، وفي عام 1983 بدأت تقديم خدمات التموين في مطار الكويت الدولي ، وتفخر الشركة بوجود مطبخ مركزي ضخم يضم التجهيزات الباردة والساخنة والمخابز والحلويات بطاقة انتاجية تصل إلى 25000 وجبة في اليوم الواحد ، وقد نجت كاسكو بانتاج أكثر من 65 مليون وجبة حتى الآن.

حصلت شركة كاسكو على عدة جوائز دولية تشيد بالتفوق والتميز في الخدمات المقدمة ، وحصلت الشركة على شهادة الآيزو في سياسات إدارة النخبة ، وشهادة الجودة في نظام تحليل المخاطر ، بالإضافة إلى العديد من شهادات التقدير الأخرى من المنظمات الدولية  وشركات الطيران العالمية.